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商品説明

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■　原産国名：日本
■　容量：700ml
■　アルコール分：58.2%
■　原材料名：モルト

鹿児島県・御岳蒸留所。
霧深い山あいの貯蔵庫で、静かに、しかし力強く熟成を重ねた一樽。

西酒造180年の蒸留技術を受け継ぐ御岳蒸留所より――

齋林本店オーナーズカスク
【ファーストフィル・シェリーカスク No.134 シングルカスクストレングス】

5年の熟成を経て、いよいよ販売開始いたします。

私たち齋林本店スタッフが実際に現地を訪れ、
土地の空気、気候、風土を体感しながら選び抜いた一樽。
現地で最終確認を重ね、「本当に美味しい」と確信できたからこそ、自信を持ってお届けいたします。

ファーストフィル・シェリー樽の濃密な影響を、最もダイレクトに宿した原酒。
加水を一切行わないカスクストレングス58％。
この度数が、樽のポテンシャルを余すことなく封じ込めています。

グラスに注いだ瞬間、濃厚なダークチョコレート、甘やかなバニラのアロマ、レーズンの凝縮感。
奥から立ち上がる青い果実のニュアンスと、芯の通ったスパイス。

一口含めば、厚みのある甘みと圧倒的な熱量。
58％という力強さが生む重層的なボディ。
そして長く続く、深い余韻。

数滴の水で表情は一変し、新たな果実味が開く――
まさに“飲み手が完成させるウイスキー”。

さらにラベルは、宮城県の墨絵師
小山廉博氏による特別デザインとなっております。
唯一無二の存在感を放つ、完全オリジナルボトルです。

限定530本。
同スペックの再現は不可能。

酒屋が味を選び、樽を選び、ボトリングまで見届けた挑戦の証。
この強さ、この密度、この熱量。
ぜひ、そのグラスで体感してください。